RETRO bar

Situato in centro a Verona, proprio affianco al Duomo, RETRO è un bar-bistrot che serve cibo a qualsiasi ora. La filosofia del locale è improntata al riciclo e alla semplicità: ricette semplici e gustose con ingredienti a Km 0 della tradizione italiana e veronese adatte a un pubblico eterogeneo. RETRO non è infatti un ristorante “specializzato”: offre salumi, ma anche tofu, formaggio ma anche torte senza latte né burro. L'idea è quella di poter dare risposta alla diverse necessità dietetiche: da chi è intollerante a certi alimenti a chi ha scelto di seguire un determinato regime alimentare.

A qualsiasi ora, dalla colazione alla cena passando per lo spuntino, è possibile trovare opzioni vegane: dal cappuccino alla mandorla, ai succhi ottenuti al momento tramite estrattore a freddo, dalle bruschette con tofu aromatizzato, alla polenta con i funghi o alle insalatone con semi bio, finendo con le torte alla frutta secca. Su prenotazione anche per pranzo farinate di ceci o lenticchie e torte salate. Sabato e domenica è possibile prenotare cene vegane.

RETRO è anche spazio espositivo gratuito a disposizione per mostre ed esposizioni artistiche e creative. RETRO è area bookcrossing registrata.
Spazio esterno disponibile.

Piazza Duomo, 6/a - 37121 Verona
338.8054365
retrobarverona@gmail.com
facebook.com/retrobarverona
tripadvisor.it/retrobar

[articolo a cura di RETRO bar]