Una possibilità in più per cenare vegan durante la bella stagione ce la offre l'Hotel Casa Antonelli di Malcesine, ecco quanto i titolari ci raccontano:
Noi siamo un albergo (non un ristorante) e proponiamo per i nostri clienti tre volte alla settimana una cena vegetariana che può anche essere vegan su richiesta. Spesso comunque accettiamo prenotazioni da esterni (per e-mail o telefono), la cena viene fatta da maggio a metà ottobre il lunedì / mercoledì / venerdì.
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| Pakoras : mix di verdure speziate in tempura |
Lila ha fatto delle esperienze autodidatte con delle guide molto esperte nel campo vegetariano alle Canarie e a Bali in quello Vegan/Naturale .
Il suo tipo di cucina si può riassumere in una fusione tra oriente e occidente: utilizza molto lo zenzero, la curcuma, le spezie in genere ed il peperoncino è sempre di casa in tutti i suoi piatti
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| Paella vegan |
Casa Antonelli - Malcesine - Lago di Garda
Località Tombi 12 37018 Malcesine(VR)
Tel +39 045 740 07 30
Fax +39 045 658 35 32
info@casantonelli.com
www.casantonelli.com
