LUNEDI 2 GIUGNO (festivo): STRAORDINARIO CORSO DI CUCINA MACROBIOTICA & VEGANA
....tenuto dallo chef ANGELA AGRATI PRANGE
Angela Agrati, a soli 20 anni, ancora studente, apre il suo primo ristorante insieme ad alcuni giovani amici e qui scopre, sviluppa e coltiva la sua passione per il cibo come grande via di salute, oltre che un piacere per gli occhi e il palato.
Consegue un diploma di cuoca macrobiotica e si specializza in cucina curativa alla scuola di Herman e Cornelia Aihara,suoi grandi maestri giapponesi.
Dopo due anni di esperienza negli Stati Uniti torna in Europa dove nei seguenti 25 anni mette a disposizione la sua conoscenza e il suo talento in ristoranti vegetariani macrobiotici, in centri macrobiotici e di medicina alternativa, come chef privato per famosi personaggi dello spettacolo, per seminari di yoga e campi estivi, oltre che per la formazione di giovani cuochi ispirati dalla sua creatività' e dalla sua tecnica.
La sua estesa conoscenza in materia, il suo entusiasmo e la sua professionalita' generano da sempre fervore e passione per il buon cibo far i partecipanti dei suoi corsi di cucina.
Il corso costa 45 euro
Inizio corso ore 11 e fine verso le 15,30
Si mangia man mano che la lezione procede visto che si tratta di Finger Food (tante pietanze gustose, fresche, estive, da mangiare per preparare un buffe', dei festini, in ufficio ecc.).
Essendo Angela anche molto esperta di alimentazione, saprà rispondere a tutte le vostre domande riguardo le proprietà dei cibi e la loro combinazione.
Riferimenti:
telefono: 338-2157928 (Luciano) - sito web: ilpostocastello.blogspot.it
