DOMENICA 23 MARZO: CORSO DI CUCINA VEGANA & CRUDISTA
Il CRUDISMO o RAW FOOD è uno stile di vita che promuove un'alimentazione il più possibile sana e naturale, ricca di cibi freschi come frutta e verdura, accompagnata da noci, semi, alghe, superfood, per rendere l'alimentazione più completa.Chi segue il RAW FOOD solitamente è vegano in quanto non introduce proteine di derivazione animale ma solo di origine vegetale.I cibi consumati sono freschi e crudi oppure sottoposti a essicazione non superiore ai 45/48 C° per mantenere intatti gli enzimi e le qualità nutrizionali dell'alimento.
Corso tenuta da Anna Maria Turcato, che sarà appena tornata da Porto Rico e dagli Stati Uniti, dove il RAW FOOD sta prendendo piede!
Per informazioni e prenotazioni 340-9404554 Rita
Nota: è sfuggita la notizia di un altro corso di cucina vegan tenuto dal Circolo, previsto per domenica 23 febbraio... sigh!!
